标题:丙酸杆菌素的发酵及其分离纯化的初步探究
作者:邢胜杰[1];贾彩凤[2];杨雪霞[8];何新舟[3];刘晓霞[4];高红亮[5];常忠义[6];金明飞[7]
出版年:2016
卷:37
期:1
关键词:丙酸杆菌; 细菌素; 分离纯化; 薛氏丙酸杆菌
摘要:本文以薛氏丙酸杆菌(Propionibacterium; shermanii)发酵液为原料,以抑菌活性为指标,利用分离纯化技术提取发酵液中小分子丙酸杆菌素。丙酸杆菌素初步分离纯化确 更多
收录类别:知网;CSCD
资源类型:中文期刊论文
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